В ИК-4 ГУФСИН России по Челябинской области успешно работает участок по переработке сельскохозяйственной продукции

В ИК-4 ГУФСИН России по Челябинской области успешно работает участок по переработке сельскохозяйственной продукции

В ИК-4 ГУФСИН России по Челябинской области успешно работает участок по переработке сельскохозяйственной продукции.

На территории женской колонии участок по переработке сельскохозяйственной продукции был открыт в 2015 году. Его производственные мощности позволяют обеспечить готовой продукцией все пенитенциарные учреждения региона.

Участок располагается в просторном помещении, соответствующем всем санитарным нормам. Он оснащен необходимым оборудованием: есть варочный, парогенераторный и упаковочный аппараты. Продукция изготавливается строго по ГОСТу. Используется стеклянная тара, которая признана одной из самых безопасных для здоровья человека. Технологичность процесса позволяет сохранить вкусовые качества и полезные свойства.

- Сейчас на этом производстве трудятся 17 человек. Выполняем госзаказ по плодовоовощной консервации. Каждая партия проходит органолептическую проверку. Контроль качества очень строгий, - рассказывает начальник участка по переработке сельскохозяйственной продукции Елена Клипцова.

До 1 декабря в колонии должны  законсервировать 60 тонн щей и столько же борща.

Пресс-служба ГУФСИН России пор Челябинской области.