В ИК-1 ГУФСИН России по Челябинской области прошёл мастер-класс по приготовлению гамбургера.

В ИК-1 ГУФСИН России по Челябинской области прошёл мастер-класс по приготовлению гамбургера.

В ИК-1 ГУФСИН России по Челябинской области прошёл мастер-класс по приготовлению гамбургера

Умение приготовить всеми любимое блюдо продемонстрировал главный повар столовой для сотрудников учреждения.

В столовой учреждения прошёл мастер-класс по приготовлению гамбургера среди осужденных, трудоустроенных в столовых учреждения. Осужденные собрались на мастер-классе и приготовили гамбургеров под руководством шеф-повара, который в процессе приготовления делился опытом, рецептами и особыми секретами кулинарии.

Этот мастер-класс стал настоящим открытием особенно для тех, кто никогда не имел дела с этим продуктом. Все участники послушно жарили котлеты, у кого-то получалось, у кого-то не очень. "Идеально, конечно, готовить котлеты на открытом воздухе и в сферическом гриле с крышкой. Но можно готовить их просто в духовке и даже не переворачивать — минут двенадцать. Вариантов ее приготовить много, вкусов тоже", — отметил главный повар Александр К. Но, после того, как блюдо было распробовано, все заработали комплименты. Осужденные получили массу положительных эмоций. Мероприятие закончилось чаепитием и дегустацией приготовленных блюд.

– Такие мастер-классы помогают развить свои профессиональные навыки, которые после освобождения помогут трудоустроиться в сфере "общепита", – отмечает начальник отдела по воспитательной работе с осужденными капитан внутренней службы Алексей Рюб .

Пресс-служба ГУФСИН России по Челябинской области